6月14日は認知症予防の日

6月14日の朝の空です。
晴れ。
いい天気です。
雲は全く見当たりません。
雲・・・昨日のブログでご紹介しましたが、Drコパさんによると、雲の写真をとるだけで開運につながるとのこと。
龍の形をした雲が見つかると大開運だとか。
探しちゃいましたよ。でも今日は全く雲がない朝でしたので、開運とはならなかったようです。
なんだか雲をそんな風にみるいやらしさが根付いてしまいそうです。
見なきゃよかったかなぁ・・・
🐉
今日、タケノコが届きました。真竹っていったかと思います。
通常3キロなんですが、今年は取れ高がよくて5キロ送りますとの通知がきました。
あっ!ふるさと納税です。
真竹なんで5キロも大した量じゃなさそうと思っていたんですが、これです。

パンダも喜ぶことでしょう。
たっくさん送っていただきました。
栃木県さん有難う御座います。
早速皮をむいて調理させて頂きます。
昨年末の大晦日近く。毎年府中にある市場で買い物をするんですが、八百屋さんで目に止まったのが、水煮になった生タケノコ。真空パックで売られているのではなく、本当に今朝に採れたタケノコかな?って姿です。私だけでなく、お隣でも同じ姿で同じようにタケノコを見つめている女性がいます。
どちらかが言葉を発するタイミング。それはお隣の女性でした。
勿論口にするのは同じ疑問です。それをどちらが先に発するかといった空気。
「これ、どうやって保存するのかしら?」
私も知りたい。
今度は私の番です。店長さんを呼びました。
「これ、お正月までどうやってもたせるの?」
次は店長さん。
「水の中に入れて冷蔵庫に入れておけばお正月食べれるよ」
結局落ち着いたのは、生たけのことお水をジプロックに入れて冷蔵庫に入れる。見ず知らずの方と意見一致でそのたけのこを購入しお正月に美味しく頂きました。
この保存方法をご紹介したくて長々再現しちゃいました。
今日水煮をしたタケノコをジプロックに水と一緒に入れて保存しながらちょっとづつ頂こうと思います。
好きなんですよね~~~たけのこ。
でも繊維が強いらしくて、食べ過ぎておなかがゆるくなったといった人を知っています。
好きなものほど気をつけたいものです。

6月14日は認知症予防の日だそうです。
認知症の大きな原因とされるアルツハイマー病を発見したドイツ人医師アロイス・アルツハイマー博士の誕生日にちなんで、日本認知症予防学会が6月14日に記念日を制定しているとの事です。
その他、手羽先記念日、世界献血者デー等(ダレトク雑学トリビアより)
💉
今日は暑かった💦💦💦
そして背中越しにゆだったたけのこ。
暑い💦💦💦
さすがにのども渇きます。のどの渇きに気づいていればいいんですが、ちょっと忙しい等で、水分補給を後回しにしてしまうこともあるかもしれません。
又仕事終わりのビールが上手い!なんて、美味しさを倍増させようとしてしまうなんてことも考えるかもしれません。絶対にいけません!弊社社長はこのやばさを経験済です。
そうですね・・・一週間ほど入院しました。
皆さんご存じですか?健康保険は実費制限があり、それを超えると申請すれば治療費が戻るんですよ。
社長の熱中症入院した際も申請しました。
よくよくついてないんですね。入院期間が月をまたいでしまった為、返金はなかったです。御気をつけ下さい。
またまた長くなりましたが、そろそろ暑さも当たりまえになってきました。
十分な暑さ対策とご安全第一に
今日も明日も笑顔の絶えない一日となりますよう!!

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